11月になり、寒くなりましたね～

日が沈むのも早くなり、仕事が終わり外に出ると、

もう真っ暗！！冬がもう目の前ですね～

前回の旬の味に続いて第二段！！

今回は蟹です♡♡

北陸地方では、今月6日にカニ漁が解禁され、

7日の翌朝店頭にて蟹♡解♡禁となりました。

金沢の市場やスーパーで、店頭に沢山並んでいます！！

その中でも、、、

石川県では、雄のｽﾞﾜｲｶﾞﾆを加能_(かのう)ガニとの

ブランド名で売り出しています！！

２００６年、県漁業協同組合が県内外から募集し、約１千件の中から選んだ

「加賀から能登まで県全体でブランドを作る」

という願いを込めているそうです！！

蟹の写真についているいるタグは、地元で獲れたカニと、そうでないカニを

区別するために、その証として各漁港のプラスチックタグが付けられています。

青いブランドタグがついているものは、

石川県で水揚げされた証なんですよ(*＾＾*)

加能ガニ是非食べてみたいですね

でも、お値段が可愛く無いので

私は手が出せません。。。(泣泣)

この時期、石川県へお越しの方は、

是非一度！！

ブランド蟹を食べてみてください