おはようございます!!
9月になりましたね!
玄関のボードも9月になりましたよ(^_-)-☆
大型で強い勢力の台風10号(ハイシェン)
石川県も少しばかり風が強まってきました。暴風域に入って
いるのでしょうか、、、。
皆さん、気を 付けて行動して下さいね。
被害が少ないことを心からお祈りします。
さて、さて、
たっぷりとお米を実らせた稲穂が金色に輝く季節になりました。
あちらこちらで稲刈りが始まりましたね!!
新米が楽しみですね!
新米がおいしいと言われる本当の理由をご存知ですか?
収穫されたばかりの新米はとても新鮮なので「つや」「風味」
「粘り」「香り」が最高の状態なのです。
また、古米に比べ水分量が多く、風味豊かで粘り強い特徴があります。
毎日のように何気なく食べているお米ですが、お米は最高の万能栄養食 です。
私たちはお米からたくさんの栄養をもらっています。
お米の主な成分はでんぷんを中心とする炭水化物で、これは私たちのエネルギー
のもとになるものです。お米を1日300g(約お茶碗2杯分)を食べると
約1,070キロカロリーのエネルギーが取れます。これは、1日に必要なエネルギーの
約45%です。さらにお米は、アミノ酸、脂質、ビタミンなどの栄養素もバランスよく
含んでいるので、お米それだけで万能の栄養食といえるそうです。
今夜の献立はお決まりですか?
迷ったら、まず、ご飯を炊いて、お味噌汁を作って・・・
とすると献立が浮かんできますよ(^^♪
精研工業『明るく元気に』
笑顔でのスタートです。