おはようございます!
良い天気の週の始まりですね!
5月31日、今日は「麦秋至」
えっ、、、秋なの??
田んぼを見ると小麦色の風景が、、、。
黄金色に色づき、収穫時なんですね!
季節は梅雨に近づいてますが、麦の穂が実り始める頃なので
麦にとっては実りの秋、、。
「秋」という言葉には穀物が成熟した収穫の時期という意味が
あるようですよ。
だから「麦秋（ばくしゅう）」は夏の季語だそうです。
黄金色の波のように穂を揺らす風を「麦の秋風」といいます。
麦は雨に当たると穂の状態のままで発芽してしまうので、梅雨に入る前に収穫
するそうです。
さて、麦と言えば、、、ビール 世界のビール
▼ピルスナー Pilsner、▼ドルトムンダー Dortmunder ▼ボック Bock
▼エール Aleh）▼アルト Alt ▼ケルシュ 
▼バイツェン Weizen
▼トラピスト Trappiste ▼ポーター Porter ▼スタウト Stout
▼ランビック Lambic ▼アメリカビール American Beer ▼ライト Light
ビールの豆知識｜ビールの種類｜ビール酒造組合 (brewers.or.jp)
ビールは「麦芽」「ホップ」「酵母」「水」を主な原材料としてつくられますが
原材料の違い発酵や熟成の方法などで100を超えるビールがあるそうです。
外飲みが出来ない今、自宅で世界を楽しむのもどうでしょうか??
「体、頭、心」 動かす仕事をモットーに。
精研工業『明るく元気に。』笑顔でのスタートです。
