今日はクリスマス・イヴですね(#^.^#)

この田舎でもところどころにイルミネーションを見ることができ、

クリスマスムードももりあがっています。

皆様は今夜どうお過ごしの予定でしょうか？

恋人や、家族へのプレゼントの準備はお済みですか？

今年はなんと、社長から社員一同へクリスマスプレゼントを

頂きました～！！！(*^^)v

地元ケーキ屋さんのシュークリームとイチゴのチョコケーキです❤❤

とぉ～～っても美味しかったです！！！　(お昼休憩にもう１個食べました 😳 )

いつも社員のことを思ってくださる、社長の気遣いに感謝感激の一日です(^O^)／

「痩せる暇なし！！　)^o^(　」　女子社員の嬉しい悲鳴でした・・・ 😆

毎年のことですが、やっと雪が降ってきました。

（待っていた訳ではないですよ）

今年の冬は暖冬との予報もでていましたが、やっぱり降るんですね。

やっぱり少しは降らないと風情がないような気もするのです。

朝　雪が降ると会社では社員一丸となって雪すかしをします。

これが結構重労働だったりしますが、冬の運動不足解消にもなるんです。

初雪風景ですよ

こっそり写真を撮っているところを　これまたこっそり後ろから撮られてました。

さて　このシルエットは誰でしょう？

今は時の人　五郎丸選手。

五郎丸選手と聞いたら．．．．

石川県民の私としたら石川が全国に誇る美味しいさつま芋五郎島金時。

石川県五郎島地区にさつまいも栽培を伝えた太郎右衛門

今からおよそ３００年前、元禄の時代に遠くさつまの国(鹿児島)から、

ここ加賀の国(石川県)へ種芋を持ち帰り、栽培を始まりました。

日本海に面した五郎島地区はさつまいもの成育に最適な砂丘地です。

通気性、保水性に富む小さくもなく大きくもない砂丘の土壌が、

格別に美味しいさつまいも五郎島金時になります。

ぜひ今の季節味わいたい加賀野菜のひとつですね。

では、我が社のイケメン五郎丸選手です。

先日の１ショト。

幹事お疲れさまデシタ．．．．。

たくさん(笑)でした。

今日から１２月ですね。

一年がたつのは、ほんとうにあっという間です。

突然ですがみなさんは、インフルエンザの予防接種はもうお済みですか？

なるべく流行前の接種が推奨されていますよね！

昨年までは3種類のウイルスに対して効果のあるワクチンだったそうですが、

今年は4種類のウイルスに対応しているそうですよ！！

事務所女子も先週末、集団で近所の病院へ行ってきました(*^_^*)

それで、副反応の出方がそれぞれ違ったので、報告いたします。

①　無症状・・・2名(50％)

②　注射跡のみ赤くなった・・・1名(25％)

③　接種部直径10センチの円形に赤く腫れ、痛みと痒みがあった・・・1名(25％)

(精研女子調べ)

ひとそれぞれいろいろな出方があるんですね～

インフルエンザの予防接種は卵の成分を使っているので、

アレルギーも関係しているのかもしれませんね( ..)φメモメモ

③は写真もあるのですが、見たい方はメッセージをくださいね(笑)

社員が集団でインフルエンザにかかり、会社が機能しない！！

なんてことにならないように、全員で接種したいものですね 😛

とうとう来ました。冬の到来！

昨日より石川は、まんで(本当に)寒いです。

今日は会社の前も真っ白で、朝から社用車のタイヤ交換に追われてます。

山間部は雪のようです(白山の雪景色も綺麗ですよ！)

１１月に入れば寒いのは当たり前と思われますが、

こちら石川

雪の合図があるのです。

それは雪おこし（一発雷もしくはブリおこし）

昨晩は雪おこしの雷でしょうか。

雪おこし（一発雷）とは….

、冬になるとシベリア大陸から吹いてくる冷たい季節風（シベリア寒気団）と南方からの日本海沿岸を流れる温かい海流（対馬暖流）との温度差による激しい上昇気流により低空で（１００ｍから数１００ｍ）豊富な水蒸気を含む雷雲が発生し、突然の稲光と落雷の後に平野部から山間部にかけての広い範囲に、水分の多い雪（ベタ雪）を降らせます。気象の専門家は、これを一発雷と呼んでいます。

そうなんです．．．．．．

この雷が鳴ると雪が近づいてくる前兆なのです。

北陸　生まれの私ですが、突然の稲光と雷鳴は○0年たっても中々怖いですね。

(我が家はかれこれ３度雷が落ちて家電がダメになりました。)

雷が鳴り始めると必死にコンセントを抜き始めます

この雷が発生すると、大しけの日本海から静かな富山湾に逃げ込む小魚を追って鰤が回遊し、沿岸に張った定置網に鰤が獲れることから、　北陸特有のこの冬の雷は、また鰤おこしとも呼ばれています。

北陸で漁獲される寒ぶりは脂がよくのりすごく美味しいですよ。

今年は北陸新幹線のお蔭でブリの値段が高騰のようですね．．．a.k

今年最後の三連休でしたね。

皆さん、どう過ごされましたか？

私も家族でブラブラと夜の兼六園へ出かけてみました！

石川県では金沢城・兼六園ライトアップが始まりました。

季節ごとに兼六園も無料開放となります。

今回は．．．．

～秋の段～.紅葉のピークに合わせて、隣接の金沢城公園および玉泉院丸庭園

とともに期間 限定でライトアップされました。

私が行った日は金沢サキソフォンアンサンサンブルの生演奏を霞ヶ池周辺していて

幻想的な夜を楽しめました！

次回は

金沢城・兼六園ライトアップ~冬の段~

金沢城公園と兼六園を期間限定でライトアップします。幻想的な「雪吊り」をお楽しみいただけます。

雪の兼六園を楽しんでみてはいかがでしょうか？

是非石川県にきまっしね！！

寒くなってきましたね。☆*ﾟ*☆* 

皆さん風邪などひいてないでしょうか?

何かとバタバタしているうちに、

気がつけば今年も残すところあとわずか！

寒さに負けず頑張っていきたいですね！

さて、

だんだんと冬が近づいてきました。

ニュースを見てると石川県の名勝

「兼六園」も冬の支度が始まってきました！

石川県では松も冬仕様になるんですよ

兼六園では雪害から樹木を守るため、毎年雪吊りをしています。

松には、５本の芯柱が建てられ、なんと総数約８００本の縄で枝を吊るそうです。

これを見ると冬が近づいてきたなと思いますね。

北陸の冬はこれからだんだん食べ物もおいしい時期です。

蟹、寒鰤、かぶら寿司、甘エビ、福梅．．．．．

旬の味がたのしめます。
是非　北陸の冬の風物詩を　観賞、堪能されてみまっしね。

11月になり、寒くなりましたね～

日が沈むのも早くなり、仕事が終わり外に出ると、

もう真っ暗！！冬がもう目の前ですね～

前回の旬の味に続いて第二段！！

今回は蟹です♡♡

北陸地方では、今月6日にカニ漁が解禁され、

7日の翌朝店頭にて蟹♡解♡禁となりました。

金沢の市場やスーパーで、店頭に沢山並んでいます！！

その中でも、、、

石川県では、雄のｽﾞﾜｲｶﾞﾆを加能_(かのう)ガニとの

ブランド名で売り出しています！！

２００６年、県漁業協同組合が県内外から募集し、約１千件の中から選んだ

「加賀から能登まで県全体でブランドを作る」

という願いを込めているそうです！！

蟹の写真についているいるタグは、地元で獲れたカニと、そうでないカニを

区別するために、その証として各漁港のプラスチックタグが付けられています。

青いブランドタグがついているものは、

石川県で水揚げされた証なんですよ(*＾＾*)

加能ガニ是非食べてみたいですね

でも、お値段が可愛く無いので

私は手が出せません。。。(泣泣)

この時期、石川県へお越しの方は、

是非一度！！

ブランド蟹を食べてみてください

みなさんこんにちは(*^_^*)

最近の石川県は、日差しも弱まり、

木枯らしのひと吹きで冬が訪れそうなこのごろですが皆さんいかがおすごしですか？

今日から11月に入り、残り二枚のカレンダーを見ると

センチメンタルな気分になりますね・・・

早速ですが恒例のボードをご紹介したいと思います★★

11月と言えばあまりイベントもなく、寒々しいテーマばかりで、くら～くなってしまうので、

明るくかわいい私たちのキューちゃんに七五三バージョンになってもらいました(^O^)／

文字通り霜が降る月、11月もキューちゃんの笑顔に見習って、

『笑顔』出し、　『声』出し、　『元気』出し！！！！

！！！精研工業は一丸となってがんばります！！！

★おまけ★　今朝の朝礼風景(#^.^#)

寒くなりましたね

石川県も日本海は冬の海と化してきまして。

ｻｽﾍﾟﾝｽﾄﾞﾗﾏにでもでて来そうな鉛色の海ですが

荒々しい冬の日本海も迫力があり綺麗ですよ！

風邪をひきやすくなる時期です。皆様お体に気を付けてくださいね。

今日は我がかほく市の旬の味をご紹介!

今が旬の柿
その名も．．．．．．

『紋平柿』

なんか、変わった名前の柿でしょう!

実の大きな立派な　　渋　柿　　なんです

かほく市高松　元女地区（がんにょ）に、家号が「紋平さ」と呼ばれる家があり、その家の庭には樹齢１００年をはるかに越えると思われる大きな柿の木があります。その呼び名にちなんで「紋平柿」と言われるようになりました。紋平柿は実は大きな立派な柿ですが、残念ながら渋柿です。地元ではにアルコール（焼酎）で脱渋（だつじゅう・・渋みを抜くこと）して自家用として食されてきました。

味がよいので人気がありましたが、アルコール脱渋では渋は抜けても表皮が黒く変色してしまい、商品化がなかなか進まなかった経緯がありましたが、アルコール液が直接果実に触れるのを避け、気化したアルコールを使用する方法を県砂丘地農業試験場が開発したことで、紋平柿はようやく一般にも流通する事が出来るようになりました。

 石川では、河豚の卵巣を糠漬けにして毒を抜きますが

渋柿もアルコールを使って美味しい甘柿　となります。

紋平柿は少し柔らかい柿ですので中々全国で食す事が少ないと思いますが、あの独特の甘みと触感を是非味わってもらいたいですね!

石川県に来られたら是非食べてみまっしね!

今日は精研工業㈱土曜日出勤でがんばっております!

会社近くに地元食材をメインで食べさせてくれるお店で

今日は　 精･研　女子会　♡　

で、今日のお店の紹介

欧風料理、カフェ　ポム ポム ポム （Pomme Pomme Pomme）

 　石川県かほく市宇野気ト６２-１

野菜たっぷりの料理で美味しいんです

喋りすぎていて写真を撮るのを忘れていました 

精研女子は現在１３名　

今回は残念ながら数人欠席でしたが、

皆仲良く頑張っています(*^_^*)

あまり写真をアップにすると皆さん

驚いてしまうので小さい写真としておきます

皆で頑張っております!

今後ともよろしくお願いいたします!